Мы собираем друзей нашего бара, чтобы провести вечер в атмосфере южно-итальянского вечера. Вас ждёт три шедевральных блюда из южных регионов Италии от нашего шеф-повара Андрея Коротышева в сопровождении итальянских вин. Вот что он пишет об этом вечере:
Привет, друзья, друзi и kamaráti! 👋
Приглашаю вас на настоящий южноитальянский гастровечер — тёплый, вкусный и по-домашнему душевный! Поче́му, спросите вы? А я вам отвечу:)
Так получилось, что волею судеб последние пятнадцать лет я погружался в итальянскую, греческую и грузинскую кухни. Обучался на кухнях хороших ресторанов, у бабушек, дедушек и просто местных жителей. Съел на этих кухнях столько собак, рыб, осьминогов и хинкали, что хочется съесть ещё столько же. Странным образом стал вице-чемпионом своей страны по итальянской кухне, вырастил одного чемпиона страны и трёх региональных.
Короче говоря,
немного знаю «базу» :))
Себя похвалил, теперь о меню. Вас ждут только аутентичные вкусы юга Италии — местами необычные и интригующие, переносящие на Сицилию, в Бари, Кампобассо или Калабрию.
Блюда и вина вечера
Я предполагаю, что будет очень вкусно, удивительно и местами до гастрономического оргазма :) Кого зацепит — расскажу все секреты приготовления. Также в программе истории и байки Южной Италии. Вести вечер со мной и рассказывать про вино, которое она лично подобрала к блюдам, будет моя жена и партнёр Виктория Коротышева.
Benvenuti, amici! 🍷
📍 Адрес: Bratislava, Lazaretská 13, бар "Víno alebo Kvety"
P.S. Количество мест неограниченно, но имеет свойство стремительно сокращаться 😉